Jahe adalah rempah yang disebut dalam Al-Quran sebagai minuman yang digunakan bagi penghuni surga. Dalam ayat suci Al-Quran, Allah SWT menjelaskan kenikmatan surga yang termasuk minuman yang dicampur dengan jahe. Jahe dikenal tidak hanya sebagai rempah penyedap rasa, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Rempah ini telah digunakan sejak zaman dahulu sebagai pengobatan tradisional dan minuman herbal di berbagai belahan dunia.
Jahe mengandung minyak atsiri dan oleoresin yang memiliki kemampuan melawan bakteri, mencegah infeksi jamur, meningkatkan daya tahan tubuh, dan melindungi saluran pencernaan. Keberadaan jahe dalam Al-Quran menunjukkan nilai tambah rempah ini, baik dari segi kesehatan maupun spiritual. Beberapa manfaat kesehatan jahe termasuk meningkatkan kekebalan tubuh, potensi mencegah kanker, meredakan nyeri menstruasi, membantu menurunkan kadar gula darah, meredakan nyeri otot, meningkatkan fungsi sistem kerja otak, mengatasi gangguan pencernaan, dan meredakan rasa mual.
Dengan segudang manfaatnya, jahe tidak hanya dikenal sebagai minuman istimewa dalam Al-Quran, tetapi juga sebagai tanaman herbal yang menawarkan berbagai khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Seiring dengan perkembangan zaman, manfaat jahe dalam kesehatan semakin terbukti dan dapat diakses dengan mudah oleh masyarakat luas.
