Mikroplastik telah menjadi perhatian serius dalam dunia kesehatan dan lingkungan karena penyebarannya yang semakin meluas. Partikel-partikel plastik ini dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Berbagai jenis mikroplastik ditemukan dalam bahan kemasan makanan dan produk industri lainnya. Contoh-contoh mikroplastik yang sering terpapar dalam makanan meliputi Bisphenol-A (BPA), Ftalat, Dioksin, Polietilen, dan Polipropilen.
BPA, yang banyak digunakan dalam pembuatan plastik polikarbonat, dapat mengganggu sistem endokrin dalam tubuh manusia. Paparan berlebihan terhadap BPA dapat menyebabkan gangguan kesuburan, perubahan perkembangan janin, serta meningkatkan risiko penyakit metabolik seperti diabetes dan obesitas. Sementara itu, Ftalat digunakan untuk membuat plastik fleksibel dan tahan lama. Paparan ftalat dapat mengganggu sistem hormon, mempengaruhi perkembangan organ reproduksi, serta meningkatkan risiko gangguan perkembangan pada anak-anak.
Dioksin, yang merupakan produk sampingan dari berbagai proses industri, juga merupakan bahan kimia berbahaya yang dapat mencemari lingkungan. Dioksin dapat menyebabkan gangguan sistem imun, gangguan reproduksi, serta meningkatkan risiko kanker dalam jangka panjang ketika terpapar dalam tubuh manusia. Selain itu, Polietilen dan Polipropilen, meskipun dianggap lebih aman, masih memiliki potensi untuk mengalami degradasi menjadi mikroplastik yang dapat mencemari makanan. Partikel mikroplastik ini dapat mengganggu kesehatan sistem pencernaan dan menyebabkan peradangan pada organ dalam jika tertelan dalam jumlah besar.
Dengan pemahaman mengenai jenis-jenis mikroplastik yang sering terpapar dalam makanan, langkah-langkah seperti mengurangi penggunaan plastik sekali pakai, memilih kemasan alternatif yang lebih aman, dan menerapkan pola hidup sehat dapat membantu mengurangi paparan mikroplastik dalam tubuh dan meminimalkan dampak negatifnya bagi kesehatan. Menyadari risiko yang ditimbulkan oleh mikroplastik dalam tubuh manusia, upaya untuk memilih kemasan makanan yang aman dan mengurangi menggunakan plastik sekali pakai menjadi semakin penting.
