Berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk mengisi energi setelah seharian berpuasa. Namun, penting untuk memilih makanan yang sehat agar tubuh tetap bugar. Salah satu makanan yang sering dipilih adalah mie instan. Namun, apakah aman mengonsumsi mie instan saat berbuka puasa? Ahli gizi menyarankan agar mie instan boleh dikonsumsi asalkan dilengkapi dengan sumber protein dan sayuran untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh.
Mie instan terbuat dari tepung terigu yang tinggi karbohidrat namun rendah protein dan serat. Kandungan tinggi natrium, kalori, dan lemak dalam mie instan dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Beberapa dampak negatif dari mengonsumsi mie instan tanpa tambahan nutrisi lain adalah meningkatkan risiko cepat lapar, dehidrasi, dan penyakit metabolik seperti hipertensi, kolesterol tinggi, dan diabetes.
Jika tetap ingin mengonsumsi mie instan saat berbuka puasa, ada beberapa tips agar lebih sehat, seperti menambahkan sumber protein dan sayuran, mengurangi penggunaan bumbu instan, serta memilih varian mie yang lebih sehat. Meskipun boleh dikonsumsi, sebaiknya tidak menjadikan berbuka puasa dengan mie instan sebagai kebiasaan sehari-hari karena kandungan nutrisi yang kurang seimbang dan potensi risiko kesehatannya. Pastikan untuk tetap menambahkan nutrisi lain agar tubuh tetap sehat dan bugar selama bulan puasa.
