Donat mochi atau pon de ring adalah camilan khas Jepang yang unik karena perpaduan tekstur kenyal mochi dan lembut donatnya. Perayaan malam Tahun Baru 2026 dapat lebih hangat dengan hadirnya camilan donat mochi. Bagaimana cara membuat donat mochi rumahan yang praktis dan lezat untuk momen spesial itu? Dilansir berikut adalah resep serta langkah-langkah pembuatannya.
Resep membuat donat mochi terdiri dari bahan donat seperti tepung terigu, telur, susu cair, ragi, gula, garam, dan mentega. Sedangkan untuk bahan mochi terdiri dari tepung ketan, maizena, gula, susu cair, mentega, vanili, selai coklat, dan taburan coklat bubuk. Cara membuatnya juga cukup sederhana, mulai dari mengaduk semua bahan donat, membuat adonan bulat dan menggorengnya, hingga membuat adonan mochi dengan cara dikukus.
Donat mochi dengan tekstur lembut dan isian manis dari selai coklat bisa menjadi camilan spesial untuk malam Tahun Baru 2026 bersama keluarga atau teman. Nikmati sensasi lembut dan manis donat mochi ini sambil berkumpul dalam suasana hangat dan penuh kebahagiaan. Teruslah bereksperimen dengan resep-resep camilan lainnya untuk menambah keseruan dan kelezatan dalam perayaan Tahun Baru.
